Smoothie Bowl mit Joghurt und Ingwer

Kurzmitteilung

Vegan

2 Portionen

Zutaten

350 g Wassermelone

100 g Joghurt aus Mandeln (o. Ä.)

1 Banane

1 Apfel

1 Pfirsich

50 g Blaubeeren

1 cm Ingwer (Fingerdick)

10 g Mandeln, gemahlen

5 g Kokoschips oddr Raspeln

1 EL Chiasamen

Zubereitung

1. 200 g Wassermelone, 1/2 Banane, 1/2 Apfel, 1/2 Pfirsich, und den Ingwer mit dem Joghurt in einem Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

In einer Schüssel geben.

2. Das restliche Obst in mundgerechte Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten über die Smoothie bowl verteilen.

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