Würziger Kürbis aus dem Ofen 

Standard

1/4 Kürbis (Hokkaido), entkernt und in Streifen 

1/4 Feta,  in dünnen Streifen 

Marinade:

1 kleine Knoblauchzehe 

Olivenöl. Honig, Currypulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Chilli, Pfeffer und Salz 

Alles in eine Auflaufform geben,  den Feta darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Passt super zu Reis oder Bulgur /Couscous.  🙂

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