Schwarzer Reis mit Ei & Karotte

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50 g schwarzer Reis, gekocht
1 Karotte, gestiftelt
2 Eier,  Rührei

Soße:
2 EL Sojasoße
Zitronensaft, Paprikapulver,  Chilliflocken, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Petersilie

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