Kartoffelsalat

Standard

vegan

1 Portion

image

300 g Kartoffeln,  festkochend
1 Apfel
Gewürzgurken
2 EL Gewürzgurkensaft
1 – 2 EL Mayo (vegan)
Knoblauch,  Salz,  weißer Pfeffer,  Paprikapulver rosenscharf

Insgesamt hat diese Portion nur  352 kcal und ich bin danach trotzdem immer pappsatt.  🙂

Im Prinzip kann man bei Kartoffelsalat ja super Reste verarbeiten
Diese Variante ist aber meine Allerliebste!

Übrigens schmeckt die vegane Mayo genau wie normale meiner Meinung nach 😉

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s