Süßkartoffelsuppe mit Ingwer

Standard

4 Portionen

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1 Süßkartoffel (ca. 500 g)
1 Zwiebel
7 EL Orangensaft
500 ml Gemüsebrühe
5 EL Milch
20 g Ingwer, gehackt
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Currypulver

Dazu passt hervorragend selbst gebackenes Maisbrot!  😉

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